Tag: bánh mì

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy trong mẫu bánh mì khiến 64 người phải nhập viện tại xã Tân Lập (Quảng Trị) có 2 loại vi khuẩn gây ngộ độc là Salmonella spp và Bacillus cereus.

Từ chuyện pate tới độ giòn của vỏ bánh, cả trăm ngàn người nước ngoài đang tranh luận mỗi ngày về… bánh mì Việt Nam. Món ăn từng quen thuộc với chiếc xe đẩy đầu hẻm giờ thành 'đề tài' nóng sốt trên mạng xã hội quốc tế.

Sau vụ 86 người nhập viện do ngộ độc sau ăn bánh mì, chủ tiệm bánh mì ở xã Ea Drăng bị UBND tỉnh Đắk Lắk phạt 80 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 3 tháng.

Mấy ngày lễ vừa qua, khi chúng ta đang tận hưởng những giây phút nghỉ ngơi hạnh phúc bên gia đình thì ở các bệnh viện vẫn tiếp nhận hàng chục ca ngộ độc bánh mì phải vào viện. Có những ca diễn tiến nặng phải thở máy.

Chiều 1-5, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Trị điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn khiến 46 người nhập viện.

Số bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại xã miền núi Quảng Trị tăng thêm 18 người, cơ sở bánh mì liên quan bị tạm đình chỉ.

Ngành y tế Nghệ An tìm ra nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc khiến 62 người nhập viện điều trị sau khi ăn bánh mì có vi khuẩn Salmonella.

Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp vừa ra quyết định xử phạt cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 (phường Hồng Ngự, Đồng Tháp) với tổng số tiền 90 triệu đồng, đình chỉ hoạt động trong thời hạn 4 tháng.

Tại Lễ hội Bánh mì 2026, nhiều sản phẩm bánh mì độc lạ, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe thu hút đông đảo thực khách trải nghiệm.

Giữa cái nắng tháng 4 của TP.HCM, dòng người xếp hàng dài trước những gian bánh mì ở công viên Lê Văn Tám trong Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 không chỉ là hình ảnh mang tính ẩm thực thông thường.