Rửa chén bát bằng tay và bằng máy: Cách nào vệ sinh và tốt cho sức khỏe hơn?
Sức khỏe 10:33 30/10/2026Máy rửa chén có lợi thế về nhiệt độ và chu trình làm sạch, nhưng rửa bằng tay vẫn có thể làm sạch chén đĩa hiệu quả nếu thực hiện đúng cách.
Bán bánh canh cho khách, anh thổi 'phù' một cái vào túi ni lông rồi bỏ thức ăn vào
Cộng đồng 13:59 21/10/2026Tôi ghiền quán bánh canh cá lóc đầu hẻm. Cá lóc đồng ngọt thịt, dai nhưng cách phục vụ của người bán khiến tôi cảm thấy chưa ngon miệng.
Vụ 46 người nghi ngộ độc bánh mì tại Quảng Trị: Mẹ và vợ chủ tiệm cũng nhập viện
Sức khỏe 18:39 16/09/2026Liên quan đến vụ hàng chục người nhập viện với các triệu chứng nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại tiệm mới mở ở Cam Lộ (Quảng Trị), chủ tiệm cho biết cả mẹ và vợ mình cũng phải nhập viện vì ăn bánh mì cùng ngày.
Không đeo găng tay bốc thức ăn lại nói liên tục, nước bọt bắn vào nhưng vẫn đắt khách
Bạn đọc 10:04 05/05/2026Quy định đã có, mức phạt cũng không nhẹ, nhưng việc đeo găng tay khi bán thức ăn vẫn bị xem nhẹ vì thiếu sự giám sát.
Người bán thức ăn không đeo khẩu trang, găng tay: Ai giám sát, xử phạt?
Bạn đọc 10:53 03/05/2026Mức phạt 2-4 triệu đồng sẽ áp dụng với hành vi vi phạm an toàn thực phẩm: người trực tiếp chế biến không đội mũ, không đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay hoặc không đảm bảo vệ sinh cá nhân…
Lo thực phẩm bẩn, cử tri TP.HCM đề xuất thưởng nóng người tố giác vi phạm
Thời sự 19:27 29/04/2026Sau nhiều vụ ngộ độc xảy ra thời gian gần đây, cử tri TP.HCM kiến nghị xử nghiêm vi phạm, đồng thời thưởng nóng người tố giác.
Bữa ăn học đường: Đừng 'mất bò mới lo làm chuồng'
Bạn đọc 09:20 08/04/2026300 tấn thịt bẩn bị tuồn ra thị trường, len lỏi đến bữa ăn trường học. Phía sau con số ấy là một cái ác nhắm vào sức khỏe trẻ thơ đang tuổi lớn. Chấn chỉnh việc này như thế nào?
Hà Nội rà soát bếp ăn bán trú sau lo ngại thịt heo bệnh
Giáo dục 19:08 31/03/2026Hà Nội yêu cầu các trường rà soát, niêm yết công khai nguồn thực phẩm bếp ăn bán trú sau vụ 3.600 con heo mắc dịch tả châu Phi.
Thức ăn đường phố nước ta 'ngon mà run'
Biếm Họa 11:49 19/03/2026Nhiều món ăn Việt lọt top ẩm thực đường phố châu Á và cả thế giới, tuy nhiên thực khách nước ta vẫn tiêu thụ loại thức ăn này với tâm lý "vừa ngon vừa run".
Mất an toàn vệ sinh thực phẩm từ quán bình dân đến nhà hàng, ngăn chặn thế nào?
Bạn đọc 05:20 19/01/2026Không ít cơ sở chạy theo lợi nhuận hoặc quản lý lỏng lẻo, từ quán bình dân đến nhà hàng có mức chi tiêu cao, đẩy rủi ro an toàn thực phẩm về phía người tiêu dùng.
