Tag: thực phẩm chế biến sẵn

Theo thống kê, hiện nay tại TP.HCM có hơn 40% trẻ em học đường từ 6-18 tuổi mắc thừa cân, béo phì, nguyên nhân chủ yếu là do thói quen tiêu thụ nhiều đường và thức ăn nhanh.

Những ngày Tết, bữa ăn gia đình phong phú với hàng loạt món truyền thống và thực phẩm tích trữ dùng nhiều ngày. Tuy nhiên, chính thói quen ăn uống, bảo quản và chế biến trong dịp lễ lại khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao hơn bình thường.

Sau bê bối chuỗi Tây Bối, Trung Quốc gấp rút xây dựng tiêu chuẩn quốc gia về thực phẩm chế biến sẵn, siết minh bạch để lấy lại niềm tin người tiêu dùng.

Video lan truyền mạnh trên TikTok tuyên bố thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm được làm từ các tế bào ung thư. Đây là thông tin sai lệch, và cần hiểu đúng về thịt nuôi cấy cũng như nguyên nhân ung thư.

Sỏi thận thường gặp ở người lớn tuổi, nhưng hiện nay ngày càng nhiều trẻ em mắc phải.

Samantha Abreu - y tá 25 tuổi đến từ Melbourne, Úc - đã thay đổi sức khỏe của mình nhờ bài thể dục đơn giản và chế độ ăn.

Đúng như chờ đợi, những sản phẩm đầu tiên của TH true FOOD - bộ sản phẩm bếp Việt - Người nội trợ tử tế "chào sân" sáng qua 20-7 rất ngon, bánh gạo dẻo tươi, kim chi giòn và sủi cảo vừa miệng.

Bưng tô bún tôm thơm phức, cắn vào con tôm ngọt đậm thịt hay rã đông những túi nước cốt bún cá, phở bò rồi chan lên phở, bún cá... Đã có rất nhiều người ngạc nhiên vì món ăn cấp đông này hóa ra còn ngon hơn cả món tươi nếu chỉ chế biến sơ sài đâu đó.

Hội chứng xơ gan có thể gây ra do nghiện rượu bia, nhưng cũng có thể do chế độ ăn quá thừa đường. Bệnh gan nhiễm mỡ không do cồn (bệnh NASH) là nguyên nhân hàng đầu cần ghép gan, biến chứng xơ gan, ung thư gan.

TTO - Đáp ứng nhu cầu ngày càng phát triển của xã hội, đặc biệt là những người bận rộn, thực phẩm siêu chế biến như đồ đóng gói, đồ hộp, thức ăn nhanh trở nên thịnh hành, hạn sử dụng có khi đến 2-3 năm.